近日,集团所属云南科技出版社出版的《云南白茶一本通》首发仪式在云南省图书馆“普洱茶文化图书馆”举行。茶界文化专家、作家、茶人、学者和来自媒体、出版社的代表与书友、茶友欢聚一堂,在书香和茶香的氛围中,共度新书推介会的悠悠时光。
活动中,《云南白茶一本通》主创团队从不同角度分享对云南白茶的思考,讲述本书的创作初衷,表示未来将不断努力为茶产业发展贡献力量。书友、茶友通过翻阅《云南白茶一本通》,聆听现场专业讲解、观看茶艺冲泡展示,感受云南白茶多样性,领略品鉴云南白茶魅力。
《云南白茶一本通》是云南白茶入门手册,该书对白茶的历史沿革、价值判断和产业分析做了简要阐述,对自然地理、茶园、品种、工艺仓储等方面知识和采摘、萎凋、干燥、压制等制作环节做了详细介绍。以人物访谈的形式,从行业专家、企业经营者等视角为云南白茶发展提供有益的启示,同时,还收集到了不少白茶样品,以图片的形式放入附录,帮助从业者和消费者了解云南白茶,开启了观察云南白茶的一扇窗户,为讲好云南白茶故事,助推云南白茶产业发展赋能。